中国料理についてつぶやいてみました

居抜き出店でコスト削減することができます

飲食店や小売店が移転や撤退後の店舗を構えることを居抜きや居抜き出店です。居抜きの利点は、前の主人が残していった空調や電気などの設備をそのまま利用できるので、店舗の開設資金を比較的安く抑えることができます。レストランであれば、キッチン設備をそのまま引き継ぐこともできるので、より有利です。
居抜き物件賢明企業があります。これは、居抜き物件に最初から必要なものがインストールされているからです。この場合、通常は何も装備が設置されていないものがより安くなるので、割安感があるが、必要な機器を調達するために必要な手間と時間を考慮してください。結局、居抜き物件のほうがお得になる場合が多いこと。
アイス・キューブ(Ice Cube)らとの活動でもおなじみ、ロサンジェルスのベテラン・ラッパー、マック10(Mack 10)が新鋭グラシィズ・マローン(Glasses Malone)とのユニット、[マック&マローン](Mack & Malone または Mack X Malone)を始動。かねてから制作の情報が流れていたアルバム“Money Music”の発売を確定させた。

マック10は既に20年近いキャリアを誇るベテランで、“the Heist”などの作品で知られ、ラッパー/映画監督/俳優としてもおなじみの大物、アイス・キューブ(Ice Cube)らとのグループ、ウェストサイド・コネクション(Westside Connection)でも人気。そのマック10がユニットを組んだ相手は、新鋭ラッパーのグラシィズ・マローン。G・マローンとも呼ばれる彼はゲーム(the Game)に続くロサンジェルスの新鋭と期待されながら、結局メジャー・リリースを果たせずにいるラッパーで、この夏には待望のソロアルバムのリリースも予定されている。このふたりによるコラボアルバム“Money Music”は昨年からリリースの噂が出ていたが、年が明けてついに完成した模様。

アメリカでは4月12日発売予定となるこの作品、日本では先行で4月6日の発売が決定。シングル“Winning”のミュージックビデオも公開され、新旧2人のラッパーがそれぞれにド渋なラップを聴かせている。

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　ひきこもりの女探偵と普通の高校生らが町の小さな事件を解決していくライトノベル「神様のメモ帳」がアニメ化されることが10日、明らかになった。媒体や時期は未定。同日発売の隔月刊雑誌「電撃文庫MAGAZINE」で発表された。

【写真】「神様のメモ帳」5巻の表紙

　「神様のメモ帳」は、杉井光さん作で岸田メルさんがイラストを手掛けている。事務所から出ない「ニート探偵」のアリスと、男子高校生の助手ナルミ、社会からドロップアウトした「ニート探偵団」の面々が、一見平凡だが当事者にとっては重大な事件を解決していく……というストーリー。1〜6巻で53万部を発行している。3月27日にはコミックス1巻が発売予定。（毎日新聞デジタル）


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　熱烈なファンを持つボクシングマンガの金字塔を実写化した「あしたのジョー」（曽利文彦監督）が11日に公開された。主人公の矢吹丈役をアイドルグループ「NEWS」の山下智久さんが、ライバル・力石徹役を俳優の伊勢谷友介さんが演じる。イケメンの2トップに丈のトレーナー、丹下段平役を香川照之が怪演。あの超有名なせりふ「立て、立つんだジョー！！」をどのように叫ぶのか、ワクワクする。たとえ結果は知っていても、試合のシーンの迫力には息をのむ。

【写真特集】「あしたのジョー」のその他の場面カット

　昭和40年代の東京下町。ジョー（山下さん）はケンカに明け暮れる毎日を送っていた。街で暴れているところを、元ボクサー・段平（香川さん）に見いだされボクサーとしてスカウトされる。しかし、問題を起こして少年院へ入ることに。そこでプロボクサーの力石（伊勢谷さん）と出会う。やがてライバル同士になった2人は宿命の対決に臨む……というストーリー。

　アウトロー的ヒーローのスポ根ものという昭和のにおいがプンプンする題材だ。それを現代によみがえらせることで、ある意味、時代劇的な感覚で楽しむこともできる。冒頭でジョーが土手で寝そべっているシーンだけでも、その昭和っぽさを楽しめた。街のセットも本当によく昭和を再現できていて美術スタッフに拍手を送りたい。さらに子役、エキストラも昭和っぽい顔立ちの人を集めているようで、その徹底ぶりには頭が下がる、それでいて山下さんと伊勢谷さんの美しい顔立ちや雰囲気に、昭和っぽさがほとんどないところがポイントだ。そして、宇多田ヒカルさんのエンディングに流れる主題歌も相まって、古くて新しい香りがする、バランスのいい「2011年版あしたのジョー」に仕上がっている。

　曽利監督は試合シーンの重ね方が秀逸だ。役者の表情一つ一つがマンガの一コマを見ているように進行する。山下さん、伊勢谷さんが肉体を鍛え上げて本物のボクサーになり切っている。とくに山下さんは孤独を抱えたジョーを、目つきや仕草で体現している。そして、香川の段平は熱血そのもので、乱闘シーンの撮影中に肋骨（ろっこつ）にヒビが入ったほどだったという。特殊メークで段平のキャラクター作り上げたスタッフの力量も称えたい。（キョーコ／毎日新聞デジタル）


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